Всё о кроликах - Кролик в морковном соусе.
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 134
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Календарь
«  Февраль 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728
Архив записей

Кролик в морковном соусе.

Кролик в морковном соусе.
Время приготовление блюда: 90
Описание блюда из кролика: Кролик в соусе из моркови.
Нужные ингредиенты для блюда:
● Кролик – 1,200 г.
● Морковь – 1 кг.
● Лук – 2 шт.
● Сливки – 600 мл.
● Чеснок – 1 шт.
● Перец душистый.
● Соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
Нужно нарезать мясо кролика на мелкие кусочки, лук полукольцами, морковь натереть. Далее обжарить кролика до золотистого цвета, после чего добавить лук и дожарить ещё 5 минут. После добавить морковь, посолить, добавить сливки и поперчить. Тушить 1 час на медленном огне. После варки добавить чеснок и загуститель соуса или крахмал разбавленный в воде. Доварить ещё пару минут и блюдо готово.